Nrsimha Krişna das: "Gerçek anlamda yemek pişirmeye dünyaca ünlü vejetaryen aşçı Kurma Das’ın ülkemizi ziyaretiyle başladım. Aynı evde bir yemek maestrosu ile bir hafta yaşamak hayatımı değiştirmeye yetti. Bunun benim için ciddi bir gereksinim olduğunu kendime yemek pişirmeye başladığımda fark etmiş fakat bir türlü gerekli adımı atamamıştım. Sonrasında Hindistan ve Macaristan seyehatlerimde aşramlarda büyük gruplara yemek pişirme hizmetlerinde gönüllü olarak çeşitli görevler aldım. 2010 yılında İstanbul, Taksim’de Govinda İstanbul isimli saf vejetaryen restoranı açarak 3,5 yıl işletmeciliğini yaptım. Sonu olmayan bir yoldayım ve her gün öğrenmeye devam ediyorum. Öğrendiğim eşsiz bilgileri sizlerle paylaşmaya hazırım. Gelin beraber öğrenelim, sağlık ve mutluluk için kendimizin ve insanların hayatlarında araç olalım.