2016 yılında Yogi Plate’i kurdu.
20 yıldan aşkın süredir satvik yemek pişirme tecrübesine sahip.
Hindistan Iskcon Chowpatty tapınağında 2007-2017 yılları arasında baş aşçılık yaptı.
National Geographic kanalında Yatra Kitchen adıyla yayınlanan programda 2009-2018 yılları arasında Hindistan’a dünyanın çeşitli yerlerinden gelen insanlara 10 gün boyunca 10.000 yemek pişiren mutfağın baş aşçılığını yaptı.
100’den fazla sattvik yemek atölyesi ve vegan atölyeler düzenledi.
Yoga Guru Sarath Joice tarafından düzenlenen Aştanga Yoga uzmanlık programında sattvik yemek katering sağladı.
Bhajan Se Bhojan ve Sattvic Vegan isimli 2 kitap yazdı.
Zee TV’nin Har Koi Chef episode progrmaına konuk oldu.
IIT Mumbai’den Metalaruji Mühendisi bölümünden mezun oldu.
Tüm dünyayı dolaşarak Ayurvedik Yemek Pişirme seminerleri ve atölyeleri düzenledi.
Hint, Çin, İtalyan, Thai kökenli hem geleneksel hem de modern mutfaklarında uzmanlığa sahip.
20 yıl boyunca Hindistan’da Radha Gopinath tapınağında bir keşiş olarak yaşadı.